Быстрые круассаны из слоеного теста Круассаны на завтрак – это классика. Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Предлагаю вам рецепт классических круассанов. Ингредиенты: 🔹Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка 🔹Мука пшеничная — 0,5 стакана 🔹Пудра сахарная — 2-3 ст л. 🔹Начинка — по вкусу Приготовление: Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад. Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 °C духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера). 🍽️Рецепты на каждый день