Баклажаны PARMIGIANA 🍆🍅
Ингредиенты:
2 баклажана
Оливковое масло
200 гр томатной пасты
200 гр моцареллы
200 гр пармезана
Вода -пол стакана
2 зубчика чеснока
базилик -по вкусу
Приготовление:
Баклажаны режем на длинные слайсы,выкладываем на противень ,застеленный бумагой ,солим/перчим🧂 и поливаем маслом .Отправляем в духовку на 20 минут, температура 180 градусов ✨
Для соуса :
Томатную пасту смешать с водой, добавляем порезанный крупно чеснок и базилик
В форму для запекания выкладываем слоями :баклажаны ,соус ,моцарелла,пармезан ,и далее повторяем слой ,пока не закончатся баклажаны ,верхний слой должен быть покрыт соусом и сыром ✨
😋Отправляем в духовку на 20-25 минут, температура 180 градусов ✨
🍽Рецепты на каждый день