Печенка в сырном соусе Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны... Ингредиенты: - 1,5 кг печени - 3 луковицы - 3 сырка "Дружба" - 400-500 г натурального йогурта без добавок - пучок укропа - 3-5 зубчиков чеснока - растительное масло - соль Приготовление: Лучок мелко режем и обжариваем. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой. Добавить сырки кусочками. Постоянно помешивая дождаться когда они растворятся. Пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок. Добавить смесь в печень. Перемешать и потушить минут 10. 🍽Рецепты на каждый день