И в Украине, и в Европе, и в Азии набирает обороты "овощная лихорадка". Самой проблемной становится ситуация с луком, ценники на который сейчас просто зашкаливают.
Например, в Украине оптовая стоимость лука достигла 40 гривен за килограмм - это втрое дороже, чем в прошлом сезоне. Причем, как говорит руководитель проекта "АПК-информ: овощи и фрукты" Александр Хорев, в ближайшее время ценники поднимутся еще на 20% - до 50 гривен за килограмм. В рознице лук уже продают по 60-80 гривен, а в некоторых супермаркетах и по 100 гривен. С учетом дальнейшего подорожания максимальные ценники в магазинах могут составить 100-120 гривен.
"Некоторые могут продавать и по 200", — прогнозирует Хорев.
То есть включается еще и спекулятивный фактор.
При этом, как отмечает эксперт, себестоимость лука даже с учетом генераторного фактора составляет максимум 10 гривен за килограмм, а если не брать в расчет затраты на решение проблем с энергоснабжением, то и вовсе 4-5 гривен.
Но проблемы с луком сейчас есть не только в Украине. В Европе…
