Осень в Австрии — время штурма. И это слово здесь никак не связано с военными действиями, оно ассоциируется с весельем и удовольствием.
В Австрии Sturm — это очень молодое вино, которое только-только начало бродить, и ещё не было отфильтровано. Обычно оно совсем не крепкое, довольно сладкое и газированное. По вкусу немного напоминает яблочный сидр. Бывает белым и красным.
Sturm — сезонный напиток, который появляется в заведениях и супермаркетах только осенью. Обычно он примерно в два раза дешевле готового вина.
В Вене особенно популярно пить Sturm на виноградниках, которые окружают город. В солнечные дни народ массово выезжает в пригороды, гуляет по холмам и попивает молодое вино.
Если будете в Австрии осенью, обязательно поищите этот напиток — тогда вы точно отдохнёте как местный🍷