​Ежегодно около 1/3 всего производимого в мире продовольствия оказывается в потерях или отходах. Когда мы выбрасываем пищу в отходы, мы выбрасываем в отходы труд, деньги и драгоценные ресурсы (семена, воду, корма, т. д), которые ушли на производство продовольствия.