Очередное приобретение. Прикупил камень для выпечки, а до этого использовал шамотные кирпичи, что оказалось не очень удобным в использовании. Сам по себе камень нужен для того, чтобы создать эффект печи, выравнивая и поддерживая необходимую температуру, равномерно передавач его тесту и поглащая из него влагу