Я сейчас уехал к родителям и у них в свободное время делаю в проф. печи пиццу. На начинку тут смотреть не стоит, ее я лично для себя делал, но вот само тесто… легкое… воздушное… Вот так выглядит тесто, которое я из года в год совершенствовал. Даже не просите рецепт😝😁 В домашних условиях к сожалению такое пышное тесто не сделать(