Лёгкость, свежесть и яркий вкус - даааа, всё это прекрасно сочетается в этих средиземноморских брускеттах! Подсушиваем чиабатту, смазываем плавленным сыром, добавляем хрустящий свежий огурец с бланшированными помидорами черри (их сначала немного маринуем с орегано, сушёным чесноком, оливковым маслом, солью и сахаром), красный лук, кубики феты и пасту из оливок 👌🏼