Шикарная и максимально простая идея гарнира прилетела ко мне от дочки ☺️ Гречка с ореховым соусом. Да, с этим вот покупным, которым принято заправлять чука салат и, собственно, всё (хотя конечно нет, но это самое привычное). Уже готовую гречку щедро заправляем соусом и ресторанное блюдо готово 👌🏼 Максимально знакомый всем тандем в тарелке - это гречка с говядиной, так что исключений делать я не стала. Мясо я обжарила, щедро натерев чёрным перцем, потом томила час в тажине (но и в сковородке будет ок) В конце добавила сливочное масло и соевый соус. Идеальный оттеняющий свежий аккомпанемент ко всему этому - хрустящий зелёный салат. Огурцы лентами, сельдерей тонкими слайсами, немного чили, сок лайма, немного растительного масла и немного соевого соуса. До подачи обязательно держите в холодильнике - так он ещё круче проявит себя на контрасте с основным блюдом. 😋