Если паста с грибами - то только трюфельная.
Грибы обжариваем, пасту отвариваем 👌🏼
Я люблю добавлять куркуму при варке пасты - красивый цвет и пикантные нотки во вкусе гарантированы.
К жареным грибам добавляем сметану, кусочек дорблю и щедрую щепотку трюфельной пудры - этого вполне достаточно для полноценного вкуса 😋
Не забываем про пармезан и, по желанию, добавляем перец чили.