С осьминогом всё не так уж сложно 👌🏼 Кипятим воду, окунаем его туда три раза на пару секунд - знакомим с тепловой обработкой, так сказать) Далее отвариваем до мягкости - это 10 минут на каждые 100 грамм + ещё контрольные 10 минут. Потом маринуем в любимых специях или в готовом маринаде для морепродуктов и запекаем в духовке 😋 В бульоне от осьминога я отварила картофель, немного размяла его и уже на нём запекала нашего друга 🐙