Нагреваем сливки (чем жирнее - тем лучше), добавляем чеснок, перец чили и французские травы 👌🏼 Картофель нарезаем ножом для чистки овощей - нам нужны тонкие ломтики. Выкладываем первый слой, сверху кусочки филе трески, заливаем сливками, потом ещё слой картофеля и сливки с пармезаном. Примерно час при 180• и идеальная горячая закуска готова ✅