У меня пироги всегда ассоциируются с уютной дачей, бабушкиными тёплыми руками и душевными разговорами за чашкой мятного чая 😌 Помните про рецепт заливного пирога? Очень простая и безумно вкусная история 👌🏼 Тесто: кефир 250-300 мл (сразу добавляем пол чайной ложки соды) майонез 3 ложки, яйца 4 шт (1 желток оставляем для смазывания), по половинке чайной ложки соли и сахара и добавляем муку, замешивая до консистенции сметаны. Начинка может быть любой. У нас - нежнейший отварной палтус, свежий фермерский творог, зелёный лук и любимые специи. Заливаем половину теста в форму, выкладываем начинку, заливаем второй половиной и выпекаем при 180• минут 30. Очень рекомендую попробовать