Мякоть говядины немного подмораживаем и нарезаем тонкими слайсами, быстро обжариваем на сливочном масле, добавляем томатную пасту, немного сахара, соль, хлопья чили и воду 🙌🏻 Тушим до мягкости. Подаём на подушке из лепёшки. В Турции искандер донер подают без риса, но я так люблю рис по турецкому рецепту, что добавляю его тоже 😋 Пирог с шпинатом и сыром фета, большой овощной салат и ужин для друзей готов ✅