Пряная утка на воздушном пюре Ну что же , сделать чудо из якобы несочетаемых продуктов оказалось не так сложно, как казалось на первый взгляд 😎 Утиные грудки замариновались на сутки в моём любимом новогоднем горячем маринаде из соевого соуса, сока и цедры апельсина, мёда, имбиря, чеснока, корицы, гвоздики, бадьяна, французских трав и розового перца 👌🏼 Идеально для рождественского настроения Картофель отварился с чесноком и смешался с творожным зерном в сливках 👌🏼 Корейская морковь отправилась во фритюр и обжарилась до соблазнительного хруста 👌🏼 Ну и луковый конфитюр - а кто сказал, что это не варенье? 👌🏼 Сочетание на все 146% из 10 баллов 👍🏻 Проголосовать за это блюдо можно (и нужно) здесь: https://t.me/lapsha_na_ushi/573