Треска и Бок Чой 😊 но не всё так просто, им определённо нужна изюминка во вкусе! Треску солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом, кладём веточки тимьяна, оставляем напитываться вкусами и ароматами! Бок Чой моем, сушим 👌🏼 темпура - мука пшеничная обыкновенная, пиво пшеничное ледяное (у меня было б/а, но думаю с «а» ещё лучше), соотношение примерно 1:1,5 нам нужна консистенция жидкой сметаны. Далее всё просто - макаем в кляр, отправляем в раскалённое масло, выкладываем на бумажное полотенце (лишний жир нам не нужен), подаём с любимыми соусами! И да, Бок Чой в темпуре - это очень вкусно 😋