Обложка канала

Лапша на уши

Рецептики, винишко, вкусные местечки ☺️

Лапша на уши

6 лет назад
Открыть в
Начнём с идеальной заправки:
(Всё перемешиваем блендером)

Яичные желтки
Растительное масло
Чеснок
Анчоусы
Каперсы
Вустерский соус
Лимон
Сахар
Соль
Орегано
Пармезан

Я специально не пишу пропорции - всё зависит от насыщенности вкуса каждого ингредиента. Только не забывайте пробовать, что там получается

Филе бедра нарезаем, добавляем к нему соевый, лимонный, чеснок и французские травы

В сковородку кладём кусок сливочного и обжариваем красный лук. Когда он станет прозрачным - добавляем вино и выпариваем. Я вообще очень люблю рецепты, где нужно добавить бокал вина, остальное ведь можно добавить в себя) Потом бекон (его тоже до готовности) и курицу

Из булочек убираем лишнее, смазываем нашим соусом, фаршируем начинкой, посыпаем пармезаном и отправляем в духовку на 10-15 минут

Листья салата моем, сушим, хаотично рвём на части и смешиваем с заправкой

Помидоры черри обжариваем на сковороде с розмарином и чесноком

Собираем нашу красоту - салат, помидорки, перепелиное яйцо и курица с беконом в хрустящей булочке