Обложка канала

Лапша на уши

Рецептики, винишко, вкусные местечки ☺️

Лапша на уши

6 лет назад
Открыть в
Отличная идея пофантазировать на тему славного салата "Цезарь" в рамках нашего очередного баттла!

Салат сравнительно недавно вошел в обиход, но уже плотно осел в массах, как дань моде и тяге к забугорной культуре - легкие листики салата, пресная курочка, сухарики и разбросано все, не пойми как брать, не пойми как есть..

Не будем обманывать себя, самое время революции Цезаря.
Преобразуем салат в торжественный Цезарь-Торт!

Ингридиенты ясны, надеваем фартук и за дело!

Рубим филейную часть куры до состояния крупного фарша, подмешиваем яйцо.
Из фарша на сковородке печем 2-3 блина, поджаристые и румяные.

Формируем торт слоями:
🔻 блин из куриного фарша;
🔻 соус "Цезарь";
🔻 дробленый грецкий орех;
🔻 порубленные листья салата;
🔻 порезанные отварные яйца; перепелов;
🔻 дольки томатов черри.

Повторить все слои еще раз.

Верхний блин смазать соусом, раскрошить сухарики и покрыть поверхность, украсить.

Пущай настоится часок, пропитается, и к столу!

Соус: майонез, анчоусы, каперсы, пармезан, чеснок, лайм, ворчестер.