Отличная тёплая закуска - корзиночки с сливочным крабом 🥰 я использовала: форму для выпечки кексов, дрожжевое слоёное, крабовое мясо, сливочный сыр, моцареллу и пармезан! Краба разделяем на волокна, смешиваем с сливочным сыром, тёртой моцареллой, соком лимона, парой зубчиков чеснока, свежемолотым чёрным и солью. Тесто раскатываем максимально тонко, формируем корзиночки, наполняем начинкой, посыпаем пармезаном и запекаем 15 минут при 175• Признаюсь честно (да простят меня гурманы) для этого эксперимента, ибо делала это впервые, я не стала использовать любимого камчатского краба и заменила его мясом «снежный краб», это сильно отличается от стандартных крабовых палочек - здесь такая же текстура, как и у настоящего краба, и схожий вкус! Категорически не люблю производителя VICI (имхо. Мне кажется у них даже креветки не натуральные 🙄), остальные +/- одинаковые. И вот что я вам скажу - для таких вещей настоящего краба можно и не использовать! Он хорош сам по себе или в брускеттах, а тут - не отличить 😉