​​Медленно, но верно приближается коронация Карла Третьего, а значит самое время рассказать вам про очень старую и абсолютно удивительную традицию - кидание булок с крыши бывшей ратуши в Абингдоне по некоторым праздникам, обычно королевским. И нет, это не выдумка и не ошибка! Абингдон на Темзе (или просто Абингдон) - это небольшой рыночный городок рядом с Оксфордом, довольно живописный и с многовековой историей. Но уникальным его делает именно четырехсотлетняя булочная традиция. Доподлинно (почти) известно, что еще в 1761 году в честь коронации Георга III кто-то придумал испечь гору мягких булочек с изюмом (сейчас используют традиционный рецепт пасхальных булочек с крестом - hot cross bun, а сам крест убирают или заменяют другой маркировкой, например инициалами монарха) и кидать в народ с крыши ратуши. Кто, зачем и почему решил, что это неплохой способ отпраздновать коронацию, в истории не сохранилось. Впрочем, и до того богачи по разным поводам устраивали раздачу еды беднякам, так что можно предположить, что в Абингдоне возвели эту традицию в абсолют. Так или иначе, 50 лет спустя на юбилей царствования Георга III булки снова полетели с крыши. А потом снова, снова и снова; согласно архивным данным по настоящее время булки кидали не менее 36-ти раз. Последний раз - в прошлом году в честь платинового юбилея царствования Елизаветы II, тогда напекли аж 6000 булочек с монограммой ER. На самом деле, поначалу булки скорее всего просто раздавали на улице. Как и когда именно традиция забралась на крышу тоже неизвестно, но летят сверху они еще с викторианских времен. Выглядит мероприятие примерно так: члены местного самоуправления (councillors) в парадных облачениях забираются на крышу музея (это всё то же здание, которое раньше работало ратушей, а теперь переквалифицировалось), глашатай что-то объявляет, кто-то, например мэр, толкает речи, все поют гимн. А потом официальные лица кидают вниз в толпу свеже(или не очень)испеченные булочки. Толпа ликует и булочки ловит. Все радуются. Часть счастливцев, которым достались булочки их немедленно съедают, более сдержанные забирают их домой, ламинируют (иначе испортятся) и хранят как драгоценность. В самом музее тоже можно посмотреть на булки прошлых лет и узнать про традицию еще больше, вот пост от собирателя булок для музея. Пару недель назад я написала запрос в каунсил Абингдона с вопросом, будут ли кидать булки в честь коронации Карла III. Сначала они ответили, что пока думают об этом, а четыре дня назад написали мне снова, что таки да, назначили дату. Следующее кидание булок состоится 7 мая 2023 в 16:00 на главной площади Абингдона