Foodpairing - это метод определения того, какие продукты и напитки хорошо сочетаются друг с другом. Причём ключевым показателем является не вкус, а запах продуктов, потому как – как заявляют авторы подхода – 80% восприятия составляет именно аромат того, что мы едим или пьём.

Пиво, за счет своего разнообразия ароматов и вкусов, является отличным ингредиентом для новых сочетаний. Разные авторы предлагают свои варианты комбинаций пива и еды, вот несколько интересных: