Trappistes Rochefort 6

Коричневого цвета пиво со средней газацией. Пена из больших пузырей уходит сразу, и в бокале остаётся мутный напиток без какой-либо газовой активности. Выглядит, как что-о из фильмов о рыцарях!

Очень интересный вкус. С первым глотком тебя встречает кислинка, которая чувствуется только до середины языка, и остаётся там же. Дальше идёт целый букет вкусов, который на различных сайтах описывается, как «сложный». Точно отмечу дрожжевой вкус, а с ним идёт десяток ноток, которые я даже не берусь описывать. Возьмите весь набор классических пивных вкусов, смешайте их, а после добавьте к каждому "похоже на". Да, вкус действительно сложный. Сложно понять его, не попробовав, а попробовав, становится ещё сложнее.

Послевкусие. В послевкусии остаётся то же, что чувствуешь в самом начале — кислинка. Остальные вкусы резко обрываются после глотка.

Осадок на дне бокала добавляет этому пиву пять очков аутентичности.

Советую попробовать каждому. Я прочитал несколько его обзоров в интернете и должен сказать, что они не передают и половины ощущений от пития этого пива. Кислый вкус в начале может смутить, но попробуйте насладиться тем, что идёт за ним.

6 рыцарских турниров из 10.