КухАча Решила делиться тут не только рецептами, но и другими штуками, связанными с едой. Вот, например, кухАча - простая, но специфичная ложка, которой балканские хозяйки традиционно помешивали (и помешивают) в кастрюльках и сковородках. Ручка у кухачи обязательно в виде довольно тонкой, круглой в сечении палки, а длина может быть разной. Кроме прямого назначения, эта ложка служила пугалом для детей - если у нас детям угрожали ремнём, то на Балканах - кухачей 👀