Обложка канала

Кузина с Балкан

Балканская, венгерская и просто домашняя кухня от Минервы Семёновны. Продвинутая бабушка, рождённая в бывшей Югославии, тестирует разную еду на своей большой семье и делится фишками.

Кузина с Балкан

4 года назад
Открыть в
🥜Арахисовое масло дома за 5 минут Наверное, все знают, как делать. Но в стране палачинок с нутеллой можно и повторить рецепт:) 1. Купить сырой арахис или жареный несоленый. 2. Сырой пожарить в духовке до характерного запаха и отшелушить шкурку. 3. Засыпать арахис в блендер и перемалывать до тех пор, пока масса не станет пастой. 4. В процессе добавить примерно чайную ложечку любого масла без запаха и щепотку соли. 5. Переложить масло в баночку. Порадоваться, что в нём содержится аж 25 г белка на 100 грамм. Огорчиться, что в 100 граммах масла - аж 600 килокалорий. P.S. Рецепт домашней Нутеллы ищите на канале, если не найдёте, на днях повторю.