Переименовали канал в Кузину с Балкан. Потому что кузина - она не только родня, но и кухня. Наша семейка на самом деле родом с Балкан, и кузин у нас тут хватает - но это длинная история. А если коротко: рецепты берём из бабушкиных книжек, находим на балканских сайтах (Сербия, Хорватия, Босния, Словения), пробуем на себе и рассказываем. Любим подцепить что-то в ресторане и приготовить. Не все рецепты чисто балканские - от плова и борща никто не отказывается. Попадается и венгерская кухня:) Не все рецепты от бабушки: есть и другие. Скоро будут подборки любимых кулинарных сайтов. В чём идея канала? В том, что надоело мыкаться в поисках рецептов и мы решили собрать их в одном месте. Дело это небыстрое, но мы и не торопимся. Как издадим свою книжку - вы узнаете об этом первыми:)