Все о ресторанном бизнесе для рестораторов.
Без цензуры. И без сраной крипты.
Свои вопросы, любовь, нежность и фотки сисек отправляйте мне на электропочту
Че все так носятся с этой пиццей. Я тыщу лет назад заказала книгу «рецепты итальянской мамы» на озоне, и только пару лет назад пригодилась- брала рецепт теста на пиццу. Со студентами пекла, вкуснее теста не ела❤️ У на с в Екб вкусное тесто в DUO ела в пицце - но они безбожно залили обезличенным растительным маслом пиццу с беконом и кедровыми орешками.
Прям проще некуда рецепт - а тесто ахонь просто❤️🔥
А то: «неополитанская»…. «Римская» бла бла бла😂😂 уж простите «я с Урала».
Пепперони - самая идеальная и «уравновешенная» пицца. Всё остальное- баловство 😂