Бизнес, построенный на лозунге “Мы - одна семья” всегда обречен на провал. В крайнем случае на забвение. Бизнес, построенный на лозунге “Мы - одна команда” имеет право на успех. Из семьи никого не увольняют. Нельзя уволить брата с работы, потому что ты не уволишь его из своей жизни. А сотрудника из команды уволить можно. Он не часть семьи, он - команда. Команда в бизнесе должна быть устроена по типу футболу: слабых меняют на сильных. А сильным дают играть больше всех. Если бы футбольная команда была устроена по типу семьи, то это была бы очень дружная, веселая и компанейская команда. Но она играла бы очень слабо. Потому что тренеру было бы жалко расставаться с членом семьи. Нормальный здоровый бизнес - это футбольная команда: со слабыми надо расставаться, сильных надо привлекать. Это грустно, это печально, это даже слезки иногда, но таков бизнес здорового человека. Не нравится - делай семейный бизнес с мамой, папой, сестрами и братьями. И будет замечательный, уютный семейный ресторанчик. Вот почему никогда не нужно брать родственников к себе на работу.