Мысль, которая меня никак не оставляет - почему в России столько систем автоматизации ресторанов, но ни одна из этих компаний не смотрит в сторону телефонии. В воронке продаж это почти что первая ступень. Гость звонит в ресторан. Как поступают обычно в ресторанах? - Здравствуйте, я бы хотел забронировать столик на двоих на завтра на 18:00. Это возможно? - Да, есть столик на это время. Как вас зовут? - Вольдемар - А фамилия? - А зачем вам моя фамилия? - Ну у нас такие правила. - Понятно. Не уверен, что моя фамилия как-то вам поможет. Давайте просто по имени - К сожалению, без фамилии не могу вас забронировать - Ясно. Иванов - Вольдемар Иванов? - Да, мой прапрадед был из немцев и его потомки позже перебрались в Россию и стали Ивановыми. - Хорошо, спасибо. Какой у вас номер телефона? - Тот, который у вас высветился - Мне сейчас неудобно посмотреть - А вы посмотрите когда мы закончим. - К сожалению, нужно назвать свой номер. - Скажите, а зачем вам мой номер? - Ну если вы не приедете, мы вам будем звонить - Так я точно приеду, а если не приеду, я вам часа за два перезвоню и отменю бронь - Ну у нас часто не приезжают и не перезванивают - Я вам верю, но как мой номер поможет в этом? Если я сволочь и не захочу вам звонить для отмены брони, то вы до меня просто не дозвонитесь никогда. И потом, вы только что меня зачислили авансом в ряды сволочей, которые не перезванивают и не приезжают. Может начнем наши отношения с доверия? - Ну ладно (вздыхая), тогда ждем вас завтра в 18:00 - Всего вам доброго Это типичная схема разговора при звонке во ВСЕ ярославские рестораны. Ни у кого, сука, нет определителя номера. И тебе будут трахать мозги, пока ты его (номер) не назовешь. Даже если есть определитель и хостесихе лень смотреть. Самые, самые крутые ярославские рестораны набрали в штат быдло-хостес, которые даже общаться не умеют. Поголовно во всех приличных ресторанах. В ярославские рестораны я давно не хожу. Потому что считаю, что за свои деньги получать унижение - это особый вид извращения. Но местным деваться некуда и они терпят. Иногда бардак творится на уровне одной сети. В начале февраля был в Питере, и конечно же заехал в свой любимый Duo Gastrobar, на мой взгляд лучший ресторан в Питере. А на вечер захотелось попасть наконец в Harvest. Забегая вперед, скажу, что сделать мне это не удалось. Еле сдержался, чтобы не послать нахуй мальчика-хостесиху. Тот выпрашивал у меня номер телефона, потому что этому гению лень посмотреть на экран, где мой номер высветился. Закончилось все его фразой "Не назовете номер - не смогу забронировать. На том и расстались. Блинов - гениальный шеф. Зайдите в Dou Gastrobar и все поймете. Этот человек понимает что такое вкус. Но люди на телефоне в его ресторанах - это какой-то пиздец и пережиток прошлого. Ощущение, что попал в лютый совок. Или это обычный питерский снобизм. Но, по правде сказать, Harvest прекрасно чувствует себя и без моего посещения, потому что желающих попасть туда много. Честно говоря, в Москве ситуация не лучше. Итак, главный вопрос автоматизаторам - почему пропускаете мимо такой важный процесс? Как я это вижу? На вход ставится какая-то телефония. С переносной трубкой. Возможно даже обычный сотовый. Вся эта херотень интегрируется с iiko. Если гость есть в базе (и у него даже есть карта), его сразу можно определить. И (о, ужас!) даже поздороваться с ним по имени. А дальше все зависит от фантазии. Вопрос - а зачем вообще автоматизировать это? Достаточно просто записать человека в телефоне. Да все ж просто. Но номеру телефона мы определяем человека. Дальше хостес присваивает ему свободный стол. А при расчете по номеру стола в это время подтягивается выручка в базу - и мы видим ABC анализ по выручке гостей. И без этих ваших карт, которые в 2022 году просто бесполезны (в виду малой базы этих карт) и не дают никакой информации по гостям. Сумбурно накидал, надо поштормить идейку. Только я писал этот текст, мне позвонил менеджер одной крупной компании, которая занимается автоматизацией ресторанов. И он сейчас точно читает этот текст.