Это сообщение мне прислал в личку Михаил Корин. Публикую его здесь Привет! Я Михаил Корин, CEO в Деловая Русь - trapeza.ru Магомед попросил картинку по поставкам оборудования для ресторанов.  Вот она, в общих чертах. Подорожало все и будет дорожать дальше. Оборудование РФ: Большую долю в себестоимости оборудования занимают нержавеющая сталь, она вся импортная, агрегаты, электроника тоже импорт, а доллар на сегодня +45%. А в нейтральном это может быть и 60% и выше. Так что понятно, что будет дальше.  Холод РФ - пока все крупные производители объявили о повышении на 10-15%, а средние и до 30%. Уверен, это первый шаг.  Заказы пока или не принимаются или принимаются ограниченно. С наличием на складах как было не очень хорошо, так и осталось Нейтралка РФ подорожала вплоть до 30% Сложное отечественное технологическое подорожало на 15-30%, в наличии встречается, заказы принимаются. Чуваши - Абат поднимают с 9го марта, цифр пока нет Европейское оборудование, как тепло, так и холод, как и китайское, теперь у всех номинировано в соответствующих валютах. Одинаковый китай под разными брендами более менее в наличии.  Кофейное - Nuovo Simonelli и Vittorio Arduino все ходовое есть в наличии. С Hamilton Beach и Menumaster как были проблемы со времен карантина, так и остались, но понемногу приходит. Одноразовая посуда почти вся производится в РФ, проблемы с наличием есть, но в целом терпимо. Цены выросли уже вплоть до +30% Транспорт из за рубежа кое-как ходит, но уже есть случаи разворота контейнеров и отказа во фрахте. И это будет только усугубляться. Деньги за рубеж идут, не быстро, но идут. Если свифт не отрубят окончательно, то больших проблем быть не должно На trapeza.ru, который стал по сути агрегатором всех поставщиков в РФ, можно посмотреть и наличие, включая наличие у крупных дистрибуторов и текущие рыночные цены. Мои контакты: [email protected]