Все о ресторанном бизнесе для рестораторов.
Без цензуры. И без сраной крипты.
Свои вопросы, любовь, нежность и фотки сисек отправляйте мне на электропочту
Всегда удивлялся как в наше время можно открывать новую точку общепита, совершенно не представляя как это делать.
О чем думал человек, открывший эту точку на Братиславском рынке (на фудкорте)?
Невнятный нечитаемый шрифт меню. Вся кухня, вся красота азербайджанской кухни спрятана за стеной. Как-будто там какой-то секрет. Какая-то невзрачная стена с бедой плиткой. На вид просто унылый магазин, но не как не вкусная еда. Из продающего только одна фоточка шашлыка. Проходишь мимо - и даже не хочется остановиться, глаз не цепляется ни за что. Жаль...