ADD IMAGES Рецепты и Кулинария(@kulinar_kolesnik). Тёплый салат из куриной грудки с огурцом и сладким болгарским перцем. ⠀ Очень яркое, вкусное, быстро
Обложка канала

Рецепты и Кулинария

Мой канал для всех, кто хочет научиться готовить или разнообразить свою меню, и для не равнодушных к еде 🥘🥐

Рецепты и Кулинария

4 года назад
Открыть в
Тёплый салат из куриной грудки с огурцом и сладким болгарским перцем. ⠀ Очень яркое, вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. ⠀ Болгарский перец — 2 шт. разных цветов, так будет ярче; Огурцы — 2-3 шт; Филе куриной грудки — 300 г; Кунжутные семечки — 1 ст.л. (лучше белые и чёрные); Соевый соус — от 1,5 ст.л.; Сок лимона — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2 ст.л. ⠀ Куриное филе, огурцы и перец нарезаем полосками, примерно одного размера. Огурцы лучше брать молоденькие без сформировавшихся семян. Кунжутное семя обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Огурцы выложить в миску и замариновать в соевом соусе. ⠀ На разогретом оливковом масле быстро обжарить куриную грудку и сладкий перец, на сильном огне до готовности курицы. Сильно зажаривать не нужно. ⠀ Огурцы, курицу и паприку соединить и перемешать, процедить образовавшийся сок, заправить соком лимона и обжаренными семечками кунжута. При желании, можно добавить 1 ч. ложку ароматного кунжутного масла 👍 ⠀ Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! 👨🏻‍🍳 #салат