Малиновый тортик 💖 Такой домашний, летний, лёгкий и очень вкусный🪴 Всё просто: Бисквит: 🥚яйца - 5шт 🥄сахар - 150гр 🍚мука - 150гр Взбиваем яйца с сахаром миксером до густой пены. Просеиваем муку к этой массе и перемешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх. Выпекаем в разъёмной форме, покрытой фольгой в духовке разогретой до 180С минут 40 (проверяйте готовность) Оставляем до полного остывания. Крем: 🥛творожный сыр - 250гр 🥛сливки 33% - 150мл 🥄сахарная пудра - 70гр 💖малина - 100гр Взбиваем творожный сыр со сливками и сахарной пудрой. Добавляем машину и перемешиваем так, чтобы малина «раздавилась»😁 Для конфитюра: 💖малина - 100гр 🥄сахар - 1ст.л 🥄крахмал - 1с.л. Машину смешиваем с сахаром и крахмалом, измельчании блендером, варим до загустения и полностью остужаем.