🍓На кубанских прилавках появилась первая клубника: безопасен ли ранний урожай? Привозят сейчас клубнику из Турции, Израиля и Египта. Стоит она от 300 до 500 рублей за кг, но есть и дороже. Кубанской ягоды на прилавках пока еще не найти. Мы решили узнать — действительно ли в ранней клубнике много химии? Для этого сделали тест на содержание нитратов в ягодах из магазина, супермаркета и рынка. 🔴В клубнике из овощного магазина содержание нитратов — 97 мг/кг, это в пределах нормы. 🔴В ягодах с рынка содержание нитратов — 70 мг/кг. Это тоже в пределах нормы. 🔴В клубнике из супермаркета уровень нитратов — 122 мг/к. Это выше нормы, но незначительно. Брать или не брать сейчас ягоду — решать покупателю. Но врачи советуют сейчас не есть клубнику, а лучше дождаться сезона, который начнется уже в конце мая. Подписаться на Кубань 24