Итак,
Если у человека минимум 5 раз в неделю есть листовые овощи (зеленые)
4 раза в неделю яйца
молочные продукты ежедневно
Свою норму витамина А каждый человек получает в достатке.
А ели хотя бы раз в неделю/две есть еще и печень, тогда можно сказать, что и избыток)
Но в отличие от витаминов, все лишнее из продуктов просто не усвоится.
Т.е. гиповитаминоз А в настоящее время встречается крайне редко.