Продолжим разбирать историю про рефлюкс. В желудке и в пищеводе разная кислотность. Специальные клетки слизистой желудка вырабатывают соляную кислоту + ферменты, образуя желудочный сок. Миф про повышенную и пониженную кислотность. Даже сейчас я встречаю людей, которые утверждают, что у них ⬆️ или⬇️ кислотность. Но разве так не бывает? Бывает, но реже, чем это слышишь от пациентов. У основной массы людей кислотность варьирует пределах нормы. В желудке рН колеблется от 1.5 до 3.5. В среднем, рН желудочного сока составляет 1,7. И у детей тоже. Повлиять на кислотность пищей, кстати, очень сложно!!!! А как же: после пищи с укусом у меня кисло во рту? А вот это и есть РЕФЛЮКС, а не повышенная кислотность. Для сравнения: Лимонный сок рН 2-2.6 Апельсиновый - 3.3-4.2 Томатный - 4.1-4.6 Голубика - 3.1-3.2 Столовый уксус - 2.4-3.4 Т.е. вы понимаете, что употребляя кислые продукты (а они имеют меньше кислотность, чем жс) вызвать поражение слизистой желудка невозможно, увеличить кислотность невозможно и т.д. Ну разве что кратковременно. А вот на работу пищевода повлиять можно и реагировать пищевод будет на заброс.