ЖЕВАТЬ полезно и очень важно как детям, так и взрослым. Жевание - это сложный (очень сложный) пусковой фактор начала переваривания пищи. Что происходит: 1. Измельчение пищи. В кишечнике есть 2 формы пищеварения: просветная и пристеночная. Чем меньше ребенок, тем эффективнее пристеночное пищеварение (поэтому первая еда малыша: текучая и однородная) По мере роста добавляется полостное пищеварение, но всасывание происходит на поверхности ворсинок кишечника. поэтому важно тщательно перемалывать пищу в полости рта. Это готовит ее к дальнейшей трансформации. Не забудьте подписаться на наш канал КРОХА