ИНТЕРЕСНО про САХАР 🍭 Впервые описал сахар в 327 году до н. э. греческий историк Онесикрит, сопровождавший Александра Македонского в его индийском походе: «В Индии тростник дает мед без пчел» 🍭 Там же в Индии научились делать (добывать) первый сахар 🍭 Пакетики с сахаром, которые мы привыкли видеть в кафе придумал (существует такая история) Бенджамин Эйзенштадт, владелец кофейни в Нью-Йорке, чтобы как-то оптимизировать использование сахара за столами. Однако, не успев запатентовать изобретение, поделился своей идеей с компаниями-производителями, сразу ухватившимися за эту идею. А мог бы быть очень богатым человеком 🍭 Сахар природный консервант, позволяет сохранять некоторые продукты, продлевает срок хранения 🍭 Больше всего сахара едят в Бразилии Вы не из Бразилии? 🍭 Поступление сахара в организм человека вызывает выброс гормона удовольствия - дофамина. Это самый простой и легкий способ получить удовольствие, прийти к нарушению пищевого поведения и перееданию У дофамина нет стоп-крана (к сожалению) 🍭 Неумеренное потребление сладкого кодируется геном и может передаваться по наследству. Это видно по пищевым привычкам целых семей. 🍭 Современный промышленный сахар содержит много фруктозы ( в отличие от сахара - сырца) Кто спрашивал про ультра-обработанные продукты - вот вам пример. Думаете это хорошо? Отнюдь. Трансформация фруктозы отличается от глюкозы и быстрее приводит к ожирению и метаболическим синдромам 🍭За последние 20-25 лет употребление сахара в мире увеличилось в 3 раза!!!!! А что делать, если хочется???😀 Про причины тяги к сладкому чуть позже Полезно? Спасибо за то, что поделились и поставили лайк