Пример из практики. Ребенок 3 года, отстает в физическом развитии Где-то на узи сказали, что есть загиб ж.п. И следует исключить "тяжелые" продукты. Испуганная мама, не пошла разобраться что можно и нужно исключать и полгода ребенок не ел мясо совсем, и молочка была вся обезжиренная. Напомню, что ребенок растет, растут его органы, формируется иммунитет Он должен получать белки, жиры и углеводы в соотношении 1/1/4 (средняя формула) И жирность молочки имеет огромное значение!