Десерт «Широкума» (белый медведь) — очень популярный десерт из преф. Кагосима. Вообще это просто стружка льда со сгущенкой и фруктами. Но в последнее время производитель начал делать и другие варианты. Чизкейки, пудинги, пирожные-торты, и так далее. Японцы везут это как сувенир из поездок