Ленивый хачапури на сковороде Ингредиенты: Мука — 150 г Яйцо без скорлупы — 1 шт Молоко — 250 мл Сыр — 200 г Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Взбейте яйцо в глубокой тарелке, добавив к нему соль. Туда же залейте молоко и хорошенько перемешайте 2. Натрите сыр на крупной терке и добавьте большую часть сыра к предыдущим ингредиентам. Меньшую оставьте, чтобы посыпать им блюдо в конце. 3. В ту же тарелку добавьте муку и всё хорошенько перемешайте. Должна получиться консистенция, похожая на тесто. 4. Растопите сливочное масло на сковороде и выложите туда получившуюся смесь. Обжаривайте до образования золотистой корочки на медленном огне. Когда хачапури будет готов, посыпьте его поверхность сыром и дайте ему расплавиться. Блюдо готово! Приятного аппетита 🥰 #рецепты_от_кб