Обложка канала

Красное&Белое

Нефильтрованный телеграм

Красное&Белое

3 года назад
Открыть в
Майские праздники — самое время для шашлыка! А что, если замариновать его в алкоголе? Сейчас расскажем, что и к какому мясу лучше взять 🍖 🍺 Пиво само по себе — отличное дополнение к мясу. Но, помимо этого, из него получается еще и отменный маринад! «Австрийское» отлично подойдет для говядины и свинины, сделает их мягкими и придаст легкую хмельную изюминку. 🍷 Что касается вина, для любителей куриного шашлыка идеальным вариантом будет игристое белое брют «Коллекция винодела», которое сделает мясо нежнейшим и сочным. Для свинины возьмите бутылочку красного сухого. Например, «Шато Тамань Каберне-Мерло». 🥩 Жирное мясо лучше всего мариновать в водке со специями. Отличный вариант — водка «Старлей». Сделает мясо мягким и безумно вкусным, а спиртовые ароматы выпарятся во время жарки. 🥃 Шашлычок под коньячок? Такой напиток отлично подходит для любителей стейков. Что стоит взять? Коньяк «Армянский». Любой гурман будет в шоке от пикантной корочки и аромата стейков, образовавшихся благодаря такому маринаду.