Любой коньяк — это бренди, но не каждое бренди — коньяк. В чем же все-таки их отличие? 🥃
Бренди — крепкий алкогольный напиток, полученный путем дистилляции фруктово-ягодных соков и вина. Понятием «бренди»обозначают целую группу напитков, в том числе и коньяк. По крепости он достигает 40 (в некоторых случаях даже и 60) градусов и практически ничем не отличается по вкусу от коньяка.
Коньяк — частный случай бренди. Это тот же крепкий алкогольный напиток, но полученный путем двойной дистилляции исключительно белого винограда. Никаких фруктов и других ягод. Выдерживается в бочках не менее двух лет, в то время, как бренди бывают и полугодовалой выдержки. А крепость коньяка всегда находится на отметке 40%.
Вот и вся разница 🤷🏻♂️
Подборка напитков из нашей сети:
Бренди «Баррель»Бренди «Виват»Коньяк «Ной»Коньяк «Фазерс Олд Баррель»