Творожная пасха Ингредиенты: Творог — 400 г Сметана — 100 г Молочный шоколад — 100 г Сгущённое молоко — 200 г Сухофрукты и орехи — по вкусу Способ приготовления: 1. Творог взбейте блендером. Добавьте к нему сметану и сгущённое молоко. Взбейте все до получения однородной массы. 2. Добавьте орехи и сухофрукты в полученную массу и перемешайте деревянной лопаточкой. 3. Соберите пасочницу. Если ее нет, то можете воспользоваться глубокой тарелкой, дуршлагом или теркой. Внутрь выстелите хорошо смоченную марлю (минимум 2–3 слоя) или пищевую пленку. 4. Выложите творожную массу в форму и уплотните ее. 5. Заверните края марли или пленки. Сверху поставьте тарелку и положите на нее какой-нибудь груз. 6. Уберите полученную конструкцию в холодильник примерно на 24 часа, время от времени сливая вытекшую сыворотку. 7. Спустя сутки выньте форму из холодильника, высвободите творожную пасху, украсьте растопленным шоколадом и орехами. Приятного аппетита! #рецепты_от_кб