Собрали для тебя парочку самых популярных мифов о вине 🍷 1. Красное вино нужно пить с мясом, белое — с рыбой На самом деле, главным здесь является не сама еда, а именно ее цвет. Поэтому для красного вина, соотвественно, лучше подойдет мясо того же оттенка. Для белого вина принцип тот же. 2. Возраст вина — главное, на что стоит обращать внимание Действительно, в некоторых случаях это ключевой показатель его качества. Но это работает не всегда. Большинство доступных недорогих вин лучше пить в первые несколько лет их жизни. Иначе, с возрастом они начнут терять свою насыщенность. 3. Шоколад и фрукты — идеальное дополнение к вину Не стоит забывать, что шоколад может исказить вкус вина, отчего оно покажется кислым и резким, а сам шоколад — невозможно приторным. Та же история и с фруктами. Чтобы полноценно насладиться тем самым винным ароматом, лучше всего подбирать к нему обычную еду.