Творожные пончики
Ингредиенты:Творог — 220 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Подсолнечное маслоСпособ приготовления:
1. В одной емкости смешайте вместе творог, сахар и яйцо (без скорлупы).
2. Добавьте муку и разрыхлитель. Из полученной консистенции замесите однородное тесто.
3. Разделите тесто на две части и скатайте из них «колбаски». Нарежьте их на кусочки по 5 см в длину.
4. Из кусочков теста сформируйте небольшие шарики.
5. Разогрейте в глубокой сковороде или кастрюле подсолнечное масло в большом объеме. Это нужно для того, чтобы пончики погрузились в него полностью.
6. Выложите полученные шарики в разогретое масло. Обжаривайте не больше 3-4 минут, периодически переворачивая, пока они не приобретут золотистый оттенок.
Приятного аппетита!
#рецепты_от_кб