Торт Полешко Ингредиенты: Тесто слоеное (размороженное) — 450 г Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) — 400 г Молоко сгущенное — 380 г Кофе молотый — 2 ч. л. Способ приготовления: 1. Размороженное слоеное тесто раскатываем и режем на полоски. Выкладываем полоски теста на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 200 ˚C духовку на 10–15 минут. 2. Для крема размягченное сливочное масло, сгущенку и кофе взбиваем в миске. Сворачиваем пищевую пленку в несколько слоев. Сверху выкладываем крем, затем несколько слоеных полосочек, снова крем и так далее. 3. Сворачиваем рулет и ставим торт в холодильник на 12 часов. Затем снимаем пленку и украшаем торт слоёными крошками. #рецепт_от_кб