Фондан
Ингредиенты:
шоколад — 100 г.
сливочное масло — 60 г.
яйца без скорлупы — 2 шт.
сахар — 40 г.
мука — 40 г.
пломбир — 50 г.
Способ приготовления:
1. Шоколад и масло топим на водяной бане.
2. Яйца взбиваем с сахаром. Соединяем с шоколадной смесью.
3. Вводим муку.
4. Переливаем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
5. Пломбир выкладываем либо на тарелку, либо на сам фондан.
#рецепт