Жареные яблоки
Ингредиенты:
яблоко – 5 шт.
мука – 120 г.
сахар – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 г.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
сливочное масло
оливковое масло
Способ приготовления:
1. Моем яблоки, разрезаем кружочки, удаляем сердцевину с семенами. Мякоть нарезаем дольками. Панируем дольки в муке.
2. Обжариваем яблочные колечки на сливочном и оливковом масле до небольшого румянца с обеих сторон.
3. Готовые колечки выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем сахарным песком или пудрой.