Сосиски в тесте Ингредиенты: тосты – 4 шт. сосиски – 2 шт. яйца без скорлупы – 1 шт. сыр – 80 г. специи соусы Способ приготовления: 1. У хлеба отрезаем корочки со всех сторон. 2. В кухонный измельчитель выкладываем корочки хлеба, всыпаем специи и измельчаем до получения хлебных крошек. 3. Мякиш хлеба тонко раскатываем с помощью скалки. 4. Сосиски разрезаем пополам так, чтобы они были меньше, чем хлебный мякиш. 5. В миску выкладываем яйца, слегка взбиваем венчиком. 6. Мякиш хлеба смазываем по краю с трех сторон яичной смесью, выкладываем ломтик сыра и сосиску с противоположной стороны. 7. Скатываем в рулетик, защипывая края. 8. Полученный рулет обмакиваем в яичной смеси, затем в хлебных крошках. 9. В глубокую сковороду наливаем много растительного масла, разогреваем на среднем огне. 10. Обжариваем сосиски в хлебе со всех сторон до золотистой корочки. 11. Поливаем соусами.